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晩秋の風物詩 干し柿♪

ご利用者様達が剥いて下さった柿



柔らかい日差しに包まれて
涼しい風にさらされて
おいしい、干し柿になって下さい。
出来上がりが楽しみです。

みかんジャムに挑戦

 

今日はみかんジャム作りに挑戦!!

総出で皮むき ~   食べちゃおうかな・・・

 


「まだ あるの~!?」

みかんの多さに 遂に・・・

男性も 駆り出されました '0'


鍋いっぱいのみかんに 

お砂糖を加え・・・

まぜまぜ まぜまぜ


火にかけ 

煮詰めて

       * * * * *

で き た ~ ~ ~ !!!

みかんジャム 出来ました ^v^


今日のおやつは

みかんジャム入り ロシアンTEA


あまずっぱいみかんの香りに

身も こころも ぽっかぽか ^v^


    ご ち そ う さ ま で し た !!

 

大盛況!! 渡辺 要コンサート!

去る、11月5日(月)に 渡辺 要さんのコンサートが開催されました。



大盛況でした!!
1時間という大変短い時間でしたが、沢山の歌とトークで大いに盛り上がりました。
最後は、観客の「もってこ~い、もってこ~い」に、更に歌っていただきました。
中には、感激のあまり、涙ぐむ方もいらっしゃいました。
またの、おこしをお待ちしております。

スイートポテト★

11月6日(火)くもり

「皆さん、今日のおやつ作りご希望はないでしょうか?」

「みかんや、小江原ファームで収穫したさつま芋もありますよ★」



 

 

 

 

 

 

「さつま芋がよかばい」

という事で本日はスイートポテト作りをしました。



「お味はどうですか?」

「うん。おいしか★」



甘くて美味しいスイートポテトが出来ました。



皆さん、とても喜ばれておりました。

ふんわりケーキ*

 

昨日のおやつ作り風景をご紹介♪

小江原の野菜で獲れたさつま芋と

お昼に残ったバナナを使って

ケーキを作りましょう*

 

まずはさつま芋の皮を剥き、輪切りにして

レンジでチン。

 


 

バナナの皮を剥き

 


 

やわらかくなったお芋と一緒に潰します。

 


 

溶かしマーガリンを入れて混ぜます。

 


 

最近、おやつ作りに興味津々のO様。

丁寧に混ぜてくださりました´`*

 

卵と砂糖を入れてさらに混ぜます。

 


 

小麦粉、ベーキングパウダーを入れて

さらに混ぜます!!

O様頑張ってー

 


 

型に流しいれ、オーブンで焼いたら

ふんわり膨らみました◎

 


 

紅茶と一緒に*゜

 


 

ふんわりやわらかく

皆様「おいしい^^*」と好評でした(^^)v

 

 

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