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さつまいも おやつの定番
穏やかな日曜の昼下がり
ここ小江原では、おやつ作りが始まりました。
さつまいもで、ふかしイモ、スィートポテトや
昨日はおいも入りプリンを作りましたね。
さて、今日は何が出来るでしょうか？
K様、T様 さっそく切り始めました。
切ったおいもを油で揚げます。
程よく揚がったら、お砂糖で味付けします。
きつね色においしそうな かりんとうができました。
みんなで作ったのでさぞかしおいしいでしょう。
おやっ みなさん変顔の練習でしょうか。
冗談はこれくらいにして、正しく美味しく
みなさんでお茶にしました。
お芋って、本当にいろんなおやつに変身しますね。
2015年1月25日｜小規模小江原
カスタードプリンの出来は？
今日も穏やかに、半日過ぎようとしています。
午後のひととき、これからおやつ作りです。
I様 さつまいもの皮むき
「この包丁のよ〜切れるばい」
お二人のI様が、芋をふかして、つぶして
隣のI様は、卵を溶いています。
つぶした芋をカップに敷き詰め
卵液を混ぜまぜ…
ちなみに今日のおやつ教室の先生は男性職員です。
少しドロッとしてきたら、卵液をカップに流します。
早くできないかなぁ
それを、冷やして固めたら
カスタードプリンの出来上がり
ここで、外出から戻った T様
食レポの大役が舞い降りました。
はてさて、どんなレポートになるでしょう。
一口食べて!「ホー」
ほっぺが落ちそう だそうです。
K様もマッサージが終わったら頂きましょう。
ほっぺが落ちないように
夕食の様子です。
今日も一日 楽しく過ごしました。
また あした…
2015年1月24日｜小規模小江原
