2015年1月の記事
カスタードプリンの出来は？
今日も穏やかに、半日過ぎようとしています。
午後のひととき、これからおやつ作りです。
I様 さつまいもの皮むき
「この包丁のよ〜切れるばい」
お二人のI様が、芋をふかして、つぶして
隣のI様は、卵を溶いています。
つぶした芋をカップに敷き詰め
卵液を混ぜまぜ…
ちなみに今日のおやつ教室の先生は男性職員です。
少しドロッとしてきたら、卵液をカップに流します。
早くできないかなぁ
それを、冷やして固めたら
カスタードプリンの出来上がり
ここで、外出から戻った T様
食レポの大役が舞い降りました。
はてさて、どんなレポートになるでしょう。
一口食べて!「ホー」
ほっぺが落ちそう だそうです。
K様もマッサージが終わったら頂きましょう。
ほっぺが落ちないように
夕食の様子です。
今日も一日 楽しく過ごしました。
また あした…
2015年1月24日｜小規模小江原
干し大根 パート３
水仙祭りや工事に気が取られ
干し大根の事をすっかり忘れていたところでした。久しぶりにお天気になり こんな時は干し大根を…
雨を避けて、二階屋内に避難していたのをみつけ
K様 Y様に見てもらいました。
「干しっぱなしでくっついてしもうとる」
みんなでひきはなしてもらいましょう。
「干したらこれっぽちになっちゃったですね」
しばらくいじっていたら、これが他の何かに見えてきました。
T様1本を摘み上げ、お口へパクリ
お味はいかがですか？
「う〜ん おいしかよ」
すると他に皆様も「ど〜れ いっちょう食べてみようか。」
「炊いとるけん、毒じゃなかよ」
なるほど、大根臭さもないしまあいけますね。
でも、もうしばらく干してしあげましょうか。
食卓に上る日をお楽しみに
2015年1月23日｜小規模小江原
