2012年11月の記事

スイートポテト★

11月6日(火)くもり

「皆さん、今日のおやつ作りご希望はないでしょうか?」

「みかんや、小江原ファームで収穫したさつま芋もありますよ★」



 

 

 

 

 

 

「さつま芋がよかばい」

という事で本日はスイートポテト作りをしました。



「お味はどうですか?」

「うん。おいしか★」



甘くて美味しいスイートポテトが出来ました。



皆さん、とても喜ばれておりました。

ふんわりケーキ*

 

昨日のおやつ作り風景をご紹介♪

小江原の野菜で獲れたさつま芋と

お昼に残ったバナナを使って

ケーキを作りましょう*

 

まずはさつま芋の皮を剥き、輪切りにして

レンジでチン。

 


 

バナナの皮を剥き

 


 

やわらかくなったお芋と一緒に潰します。

 


 

溶かしマーガリンを入れて混ぜます。

 


 

最近、おやつ作りに興味津々のO様。

丁寧に混ぜてくださりました´`*

 

卵と砂糖を入れてさらに混ぜます。

 


 

小麦粉、ベーキングパウダーを入れて

さらに混ぜます!!

O様頑張ってー

 


 

型に流しいれ、オーブンで焼いたら

ふんわり膨らみました◎

 


 

紅茶と一緒に*゜

 


 

ふんわりやわらかく

皆様「おいしい^^*」と好評でした(^^)v

 

 

今日の昼ご飯

 

今日もお昼ご飯作りをお願いしまーす^^*

割烹着を着て

 


 

「大きかピーマンね~

 ようこいば肉詰めにしよったよ」

ピーマンは色んな料理にできますね◎

 

S様もお手伝いくださりました*

 


 

几帳面なS様、

いつもきれいに種を取ってくださります◎

 

出来た料理を注ぎ分けるのは

T様のお仕事♪

 


 

カメラを向けると

「えー!?」と(笑)

 

皆様のご協力でおいしいご飯ができました*

 


 

今日はチンジャオロースと

野菜炒めでした◎

 

午後からはおやつ作り

何を作ったかはまた今度・・・♥

 

 

 

秋の収穫、おやつはスィートポテトに決まり!

昨日からお泊りの I様、朝から調理下ごしらえで大活躍です。


長ネギ、ごぼう、ピーマンを切り、もやしの根とり...

そして、


畑から大量のさつまいもを掘ってきました。

さーて、これをどう料理しましょうか。


茹でて、つぶし


材料(砂糖、生クリーム)を入れ、火にかけまぜまぜ


スィートポテトのできあがり~ (^-^)/


 
おいしかね~~ ^0^。

本当に、おいしか。

これ見てよ ^。^


前は、よ~しよったもんばい。

体が覚えているもんやね~ ^:^。

 


 


ふっふふん♪♪♪


いつも みなさんお手伝いありがとう ございます m(–)m。

愛情が沢山入った、お昼ご飯

一緒にみんなで食べましょう。

 

 

 

小江原スイーツ*

 

小江原のおやつは

ほとんど手作り*

最近の手作りおやつをご紹介♪

 

毎日のように作るので

ミキサーも慣れたものです^^*

 


 

卵、砂糖、クリームチーズ、レモン汁など

次から次に混ぜていきます◎

 


 

思ったより固いので

これもリハビリになりますね^^*

 


 

出来たのはチーズケーキ♪

 


 

「お店の味みたいにおいしいわぁ~」

 

またある日は

人参とバナナをたっぷりすりつぶして

 


 

生地を作ってホットプレートで焼くと

 


 

簡単ヘルシーなパンケーキが出来上がり♪

砂糖は使わず

素材の甘味だけ◎

素朴なおやつでした*゜

 


 

さぁ、来週のおやつは何でしょう?^^*

 

 

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