竹の久保収穫祭！
竹の久保では、11月中旬より、干し柿つくりに取り組みました。
晴れの日はせっせと軒下に出して、日光に当てました。
雨の日は、あわてて取り込み、室内に干しました。
ココ最近の、職員の日課は空を見上げることと、週間天気予報のチェックでした（苦笑）
皆さん、デイに来るたびに、「だんだん、しぼんできたね」、「どら、揉んでみようか」と気がきではないようでした。
3週間後、ついに出来上がりました！！
53個の干し柿です！ボールに入れて、重たいこと×２ （＾＾；）
ちょっと、ちょっと（汗）
あまりにも美味しいからって、2個いっぺんには欲張りですよ（笑）
この時期のお茶受けには最適ですねｖ（＾＾）ｖ
丸ごと1個、ぺろりと食べちゃいます！
竹の久保に起こしの際は、ぜひ、お寄りください！
今なら、干し柿でおもてなししますよ（＾＾）
2011年12月12日｜デイ竹の久保
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