芸術の秋？食欲の秋

爽やかな朝、秋の花と栗の差し入れがありました。


花を愛でながら、昼食の用意に取り掛かります。

にんじんの皮を剥き、切ります。



 


今日のデザートはりんごです。


調理の準備がひと段落したら、タオル体操に励みます。


今日のメニューは、ご飯、味噌汁、鮭の照り焼き、ポテトサラダ、インゲンとミニトマト、りんご　です。


食べたら、自分で洗います。

お腹が膨れ、やれやれというところですが、

小江原ではここからおやつ作りが始まります。　さて、今日は何を作りましょう。

そういえば、栗を頂きました　♪


さっそく、栗を茹で、皮を剥きます。


殻から実を取り外し


つぶします。


生クリーム、砂糖、を加えてちょうど良い硬さに・・


ラップに包み、茶巾で絞り


栗の茶巾絞りができました（＾-＾）/

　　
｢まぁ、手の込んだ事ばしたねぇ｣　　｢おいしかよ｣

 

ほっとするのもつかの間


包丁を筆に持ち替え、｢若っかもんが書かんね｣と言いながら、

達筆披露していただきます。　いつもいつもすみません　ｍ（．．）ｍ　


夕方、今日の仕事収めに洗濯干し

｢あっちの仕事ばしよってよかよ。私たちがするけん｣

 

頂いた栗の一部は、夕食の栗ご飯になりました。

召し上がったご利用者は、｢おいしかったよ～。またしてね｣

次回、機会があったら　披露いたします。

お楽しみに・・・

今日も充実した食欲の、秋の一日でした
 

 

 

 

 

2012年9月4日｜小規模小江原