ふんわりケーキ＊
昨日のおやつ作り風景をご紹介♪
小江原の野菜で獲れたさつま芋と
お昼に残ったバナナを使って
ケーキを作りましょう＊
まずはさつま芋の皮を剥き、輪切りにして
レンジでチン。
バナナの皮を剥き
やわらかくなったお芋と一緒に潰します。
溶かしマーガリンを入れて混ぜます。
最近、おやつ作りに興味津々のO様。
丁寧に混ぜてくださりました´｀*
卵と砂糖を入れてさらに混ぜます。
小麦粉、ベーキングパウダーを入れて
さらに混ぜます！！
O様頑張ってー
型に流しいれ、オーブンで焼いたら
ふんわり膨らみました◎
紅茶と一緒に＊゜
ふんわりやわらかく
皆様「おいしい＾＾*」と好評でした（＾＾）ｖ
2012年11月6日｜小規模小江原
今日の昼ご飯
今日もお昼ご飯作りをお願いしまーす＾＾*
割烹着を着て
「大きかピーマンね～
ようこいば肉詰めにしよったよ」
ピーマンは色んな料理にできますね◎
S様もお手伝いくださりました＊
几帳面なS様、
いつもきれいに種を取ってくださります◎
出来た料理を注ぎ分けるのは
T様のお仕事♪
カメラを向けると
「えー！？」と（笑）
皆様のご協力でおいしいご飯ができました＊
今日はチンジャオロースと
野菜炒めでした◎
午後からはおやつ作り
何を作ったかはまた今度・・・♥
2012年11月5日｜小規模小江原
秋の収穫、おやつはスィートポテトに決まり！
昨日からお泊りの I様、朝から調理下ごしらえで大活躍です。
長ネギ、ごぼう、ピーマンを切り、もやしの根とり．．．
そして、
、
畑から大量のさつまいもを掘ってきました。
さーて、これをどう料理しましょうか。
茹でて、つぶし
材料（砂糖、生クリーム）を入れ、火にかけまぜまぜ
スィートポテトのできあがり～ （＾-＾）/
おいしかね～～ ＾０＾。
本当に、おいしか。
これ見てよ ＾。＾
前は、よ～しよったもんばい。
体が覚えているもんやね～ ＾：＾。
ふっふふん♪♪♪
いつも みなさんお手伝いありがとう ございます m（–）m。
愛情が沢山入った、お昼ご飯
一緒にみんなで食べましょう。
2012年11月4日｜小規模小江原
小江原スイーツ＊
小江原のおやつは
ほとんど手作り＊
最近の手作りおやつをご紹介♪
毎日のように作るので
ミキサーも慣れたものです＾＾*
卵、砂糖、クリームチーズ、レモン汁など
次から次に混ぜていきます◎
思ったより固いので
これもリハビリになりますね＾＾*
出来たのはチーズケーキ♪
「お店の味みたいにおいしいわぁ～」
またある日は
人参とバナナをたっぷりすりつぶして
生地を作ってホットプレートで焼くと
簡単ヘルシーなパンケーキが出来上がり♪
砂糖は使わず
素材の甘味だけ◎
素朴なおやつでした＊゜
さぁ、来週のおやつは何でしょう？＾＾*
2012年11月4日｜小規模小江原
寄ってらっしゃい、見てらっしゃい♪
今月の11月11日に
サンハイツでお祭りがあります＊゜
日頃よりお世話になっている地域の方々や
ボランティアの方々、ご利用者の皆様に
感謝の気持ちを込めて・・・
“ありがとうフェスタ”
今年も開催されます´｀*
夏祭では焼き菓子を作りましたが
今回はお昼時ということで
小江原では豚汁を作ることになりました◎
そこで、皆さんで看板作り～♪
折り紙をちぎって貼って
「うーん・・・何か足りない・・・？」
試行錯誤の末、完成したのがこちら！！
寄ってらっしゃい、見てらっしゃい♪
あったか、うまかばい＾＾*
今月11日！！
サンハイツ
ありがとうフェスタでお待ちしています´ω｀*
2012年11月3日｜小規模小江原