竹の久保クリスマスパーティー
12/24の午後 クリスマスイブなので、ご利用者とクリスマスケーキを作りました！
ご利用者で協力して、できたケーキがこれです！！
なかなかの出来栄えでしょ(^^)
竹の久保にもサンタがやってきました！！
今年のサンタは眼鏡サンタでした！！
☆メリークリスマス☆
2011年12月30日｜デイ竹の久保
竹の久保餅つき大会！！
12/21に竹の久保で初めての餅つき大会が開催されました(^^)
この職員の笑み！つき終わる頃には・・・（笑）
丸め方の手際よさ！さすがです！！
「１・２・３」と掛け声を掛けてくれたり、「腰を入れんば」とアドバイスをしてくださいました！
粉だらけになっても大丈夫！！この日のためにエプロン持参してくだしました（＾＾）
１０キロのもち米のうち、9キロの餅が無事、餅になりました！
残りの１キロはカンコロ餅をつくりました！が、水分が多く、形を成型中です！
求む！！カンコロ餅の作り方！！（笑）
2011年12月30日｜デイ竹の久保
竹の久保カレンダー作り
竹の久保では毎月のカレンダーをご利用者と手作りで作成しています！
台紙きめから・・・ 「1月は何色かな？」
はさみを使って、1月のデザインを作成中
職員と共同作業して・・・
立派な門松のデザインのカレンダーができました(＾＾)
もう2月のカレンダーのデザインの話になっていました(汗)
皆さんから好評で、カレンダー作りがご利用者の生きがいになっています！！
2011年12月30日｜デイ竹の久保
（＾＾）ゆず茶作り（＾＾）
12月の竹の久保デイの取り組みを紹介します。
城栄商店街で、ゆずを大量に買い込みまして、皮をひたすらむきました（＾＾；）
「どら、手伝おうか」と2人がかりで30個ほど皮をむいて細かく刻みました。
瓶に、氷砂糖、ゆずの皮、氷砂糖、ゆずの皮・・・の順で漬け込みました！！
１ヶ月かけて、自然と氷砂糖が溶けて、ゆずの皮がしんなりしたら、
湯飲みにティースプーン１杯いれ、お湯で割ったら
「ゆず茶」の出来上がりです。
久しぶりに包丁を使って、疲れた体を、稲佐山まで、散歩に行き、
きれいなサザンカを見て、癒されました（＾＾）
2011年12月16日｜デイ竹の久保
竹の久保収穫祭！
竹の久保では、11月中旬より、干し柿つくりに取り組みました。
晴れの日はせっせと軒下に出して、日光に当てました。
雨の日は、あわてて取り込み、室内に干しました。
ココ最近の、職員の日課は空を見上げることと、週間天気予報のチェックでした（苦笑）
皆さん、デイに来るたびに、「だんだん、しぼんできたね」、「どら、揉んでみようか」と気がきではないようでした。
3週間後、ついに出来上がりました！！
53個の干し柿です！ボールに入れて、重たいこと×２ （＾＾；）
ちょっと、ちょっと（汗）
あまりにも美味しいからって、2個いっぺんには欲張りですよ（笑）
この時期のお茶受けには最適ですねｖ（＾＾）ｖ
丸ごと1個、ぺろりと食べちゃいます！
竹の久保に起こしの際は、ぜひ、お寄りください！
今なら、干し柿でおもてなししますよ（＾＾）
2011年12月12日｜デイ竹の久保