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あさっては、こどもの日
ゴールデンウィーク後半が始まりました。
ここでは、こいのぼり作りが追い込みに入っています
A様 お孫さんの節句に間に合うといいですね。
午後のほっと一息おやつの時間まで１５分
今日は手作りイチゴジャムの差し入れがあったのを思い出し
ホットケーキを焼いてみました。
程よく甘く、ごろっと粒のイチゴがホットケーキに
花を添えました。
皆様、上等の笑顔で ごちそうさまでした。
お茶目なS様、残念ながらおかわりがありません。
またこのジャムを使って美味しいものを作りましょう（＾＾）/
2013年5月3日｜小規模小江原
Ｍ様の気配りは見事 ♪
小江原では今日も仲良く、手を取り合い一日のスタートです。
Ｍ様：こっち来んね。さびしゅうなかね？
Ｔ様 洗濯干しを手伝ってくれてます。
Ｍ様「お疲れ様」と優しく労をねぎらい気配り満点
一方、早口言葉にチャレンジのＯ様
隣の客はよく柿食う客だ。
Ｏ様：隣のお客さんは柿をよく食べる
にっこり笑顔で…それもいいですね。
2013年5月2日｜小規模小江原
柱のき～ずは♪ おととし～の♪
風かおる５月となりました。
もうすぐ５日の子供の日ですね。
今年も西北では手作りのちまき作りを今日行いました。
昨年までご指導くださったご近所様が今年はご都合がつかず、昨年作成しておいた
ちまき作りのマニュアルを見ながら、女性職員が挑戦しました。
昨晩から竹の皮を水に浸し、もち米も漬けておきました。
ご利用者様が、竹の皮を細く裂いて結び紐を作る前準備をやってくださいました。
手分けして結び紐を作ってくださいました。
竹の皮を丸め、そこに小豆入りもち米を流し込みます。
竹の皮で包み込み、紐をかけます。
その後は水を入れた鍋に入れ、２時間ほど茹でたら出来上がりです。
ちまきの出来上がり。
すこし柔らかめでしたが、独り立ちの作としてはまあまあ？でした。
ご近所様にも少しお裾分けし、喜んで頂きました。
2013年5月1日｜デイ西北
