2013年3月13日の記事

春の味覚！

サンハイツ本部の土手から昼食分拝借しました


皮をむいて下ごしらえ

　指の保護も忘れません

 

 

 

 


つわの煮物に変身して食卓へ！

2013年3月13日｜デイ城山

つ～わが来～た♪

 

今年初＊

つわむきをしました◎

 


 

「このむくとが楽しかとよ～」

皆さん手慣れたご様子で

つるりつるりとむいていかれます＊

 

つわ料理をしたことがない職員に

皆さんで手取り足取り

教えてくださりました＾＾*

 

塩ゆでしたつわを油で炒めて

 


 

かまぼこを入れてさらに炒めて

 


 

砂糖を入れて

 


 

しょうゆを入れて

 


 

できあがり♪♪

 


 

「これに干し大根とくじらば入れたら

もっとおいしかとよ～＾＾*」

 

しばらくつわの話で

盛り上がりました´｀*

 

 

 

2013年3月13日｜小規模小江原