2月11日（月）のデイ大浜のランチ＆おやつ
本日のメニューはご利用者様から大根とネギの寄付がございましたので
それらを使ってみました。
・白飯
・豆腐と上げとネギの味噌汁
・大根とネギ、肉そぼろの炒め煮
・鱈のフライ
・煮豆
でした。
フライに付け合せのブロッコリーは庭の畑からご利用者が収穫してくださいました。
本日は、おやつもご利用者が寄付してくださった、金柑を使いました。
下ごしらえをしていただいて、
こちらの方にも、お願いをして。
砂糖で煮込んで、煮込んでーーーーー！！
金柑の甘露煮 が出来上がりました。
食べて良し！！
飲んで良し！！
皆様から高評価を頂きました。これで、風邪をひかない身体になった・・・かも？
2013年2月13日｜デイ大浜
2月9日のデイ大浜のランチ
本日のメニューは
・白飯
・白菜と人参のコンソメスープ
・鶏ハンバーグの玉葱あんかけ
・納豆のスペインオムレツ風
・ゴマ豆腐
でした。料理初心者が作りましたので、オムレツの見た目がちょっと・・・
これから、もっと、精進します。
2013年2月13日｜デイ大浜
今日も一日寒かったので・・・
女性陣は塗り絵や編み物をされていました。
男性陣は将棋で対戦。白熱してました！
おやつには、節分で使った、甘納豆を使って、豆餅をこしらえました。
大変、おいしゅうございました。(*^。^*)
2013年2月8日｜デイ大浜
庭には、もう春の足音が…
時々、日が差した今日、ふと目を庭にやると、ピンクの綺麗な梅が咲いていました。
暖かくなったり、寒くなったり、変わりやすい天気で体がついていかないこともあると思います。
皆様、体調にはくれぐれもお気を付け下さいませ。デイ大浜でお待ちしております。m(_ _)m
2013年2月6日｜デイ大浜