2月27日(水)の昼食は?

2月27日(水)
今日も下ごしらえを手伝っていただきまして、出来上がりました。


「焼きソバ定食」です(*^_^*)

今日も皆様のお陰です(^^♪

2月26日(火)
今日も料理の下ごしらえを手伝って頂いてます。


お茶の葉をフィルターに詰めていただいてます。


大根の千切りやもやしの根切り


男性も負けじと、もやしの根切りを行ってくださいました。


昼食が出来上がるまでの間、洗濯物を干してくださいました。


こちらの方は、足こぎ機で下肢筋力の強化を行ってました。
笑顔がとても素敵です。(*^_^*)


そうこうしている間に、出来上がりました。
メインは「牛の焼肉」と「きびなごの天ぷら」です。

2月25日(月)のお誕生日会♪

24日と25日に1名づつお誕生日の方がいらっしゃいましたので、お祝いをさせていただきました。
ケーキを2個用意しまして、ロウソクに火をつけて、


ハーピ♪ バースデー♪ トゥーユー♪   ハーピ♪ バースデー♪ トゥーユー♪

と歌った後は、ロウソクを吹き消します。



気持ちばかりですが、プレゼントもお渡ししました。



これからも、お元気で♪

2月25日(月)の昼食メニュー!

2月25日(月)
調理当番は全職員がローテーションで行っておりますが、本日は奥村所長が当番です。


手羽肉は圧力鍋で煮ているので、軟らかく、軟骨も肉と変わらないくらい軟らかくなっており、味もよくしみていました。
煮豆も一から煮て作っております。

また、お肉が苦手な方のために、煮魚メニューも用意されました。さすが!!

春の訪れ?

2月25日(月)
まだまだ寒い日が続きますが、春の訪れ?でしょうか
「ツワ」を頂きました。
早速、ご利用者と皮むきを行いました。

3人で上の方を皮むきしていただいて



包丁が得意なY氏には、根っこの方の皮むきをお願いしました。

あっという間に終了しました。あく抜きをした後、調理します。お楽しみに!!

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