
お菓子教室
今日は男性職員が先生となり
和菓子作りに挑戦です*
まずは生地を作って・・・
女性以上几帳面なI様
丁寧に丁寧に混ぜてくださいます◎
出来上がった生地であんこをくるんで
大福餅の出来上がり♪
ほど良い甘さで日本茶の合うおやつタイムでした´`*
ちなみに・・・
先生は甘いものが苦手だそうです(笑)
2015年3月21日|小規模小江原
旬の食材
\大きかツワ!!/
春ですね*
皆さんのお好きなツワの季節になりました^^*
早速、今日の夕飯にしましょう♪
「初めてむくよ」
「取るのは好きだけど、むくのはちょっと・・・ね」
「昔はよう取りに行きよったよ」
「クジラと炊いたらおいしかもんね~」
などなど皆さま手の動きも止まりませんが
お口も止まることなく(笑)
あっという間に剥いてしまわれました◎
ベテランN様の味付けで
美味しくいただきました♪
2015年3月20日|小規模小江原
春到来②
庭だけでなく部屋の中にも春到来*
職員が自宅から持ってきた
きれいな花たちを生けていただきました◎
見かける度に「きれいかね~」
と声をかけてくださる皆さま´`*
皆さまに毎日声をかけて愛でてもらえて
花たちも幸せですね*
2015年3月19日|小規模小江原
春到来
少しずつ暖かくなり
あちこちで春を見かけるようになりました*
小江原の庭にも春がっやって来ました^^*
K様、花植えありがとうございました◎
朝、カーテンを開けて目に入る可愛い花たちに
ほっこり優しい温かい気持ちになりますね´`*
2015年3月18日|小規模小江原